Карельская кухня в пути
Вагон-ресторан «Рускеальского экспресса»
Царский вагон-ресторан эпохи начала XX века: карельские калитки, вяленая форель, взвар и фирменный шоколад. Ниже · полное меню с ценами и барная карта.
Не для всех билетов. Только для билетов в вагоны-рестораны № 30 (поезда 921-924) и № 20 (поезда 925-926). В обычных вагонах питание в стоимость проезда не входит: блюда из меню ниже заказываются и оплачиваются отдельно.
Если в вашем билете указано место в этом вагоне, набор входит в стоимость и доплачивать за него не нужно.
Утренний рейс
- Взвар, 300 мл
- Калитка с картофелем и форелью
- Витушка с брусникой
Вечерний рейс
- Сэндвич
- Карельский бальзам (или сок и мороженое на выбор)
Состав набора может меняться в зависимости от рейса и сезона. Для детей алкоголь заменяется на сок и мороженое.
Купить билет с питанием →Поезда 921-924 · вход с любым билетом, оплата на месте
Холодные закуски
Сырная тарелкаассорти сыров с мёдом, 140-185 гр
900 р
Мясная тарелкаассорти мясных деликатесов
900 р
Первые блюда
Крем-суп из лосося с хрустящими гренками280 гр
570 р
Солянка домашняя со сметаной300 гр
500 р
Борщ с говядиной и сметаной300 гр
400 р
Горячие блюда
Судак с ризотто и вешенками, с оливками и томатной черри
700 р
Тальятелле с цыплёнком в сливочном соусе и сыром Пармезан
600 р
Жаркое по-карельски из свинины и говядины, с картофелем и брусничным соусом
600 р
Блины с начинкой из грибов, творожного сыра со скандинавским соусом
400 р
Куриные котлеты с картофелем и сырным соусом Моцарелла
400 р
Пшеничная лапша с овощами, соусом Терияки и кунжутом
400 р
Сырники творожные
300 р
Блинчики классические
300 р
Хлеб
Булочка пшеничная, ржаная40 гр
40 р
Топпинги
Сметана50 гр
50 р
Соус брусничный50 гр
50 р
Сливочное масло50 гр
50 р
Сгущённое молоко50 гр
50 р
Карельские варенья: из морошки80 гр
120 р
Карельские варенья: из брусники80 гр
80 р
Мёд50 гр
50 р
Лимон
50 р
Снэки
Соломка вяленая из карельской форели80 гр
500 р
Фисташки жареные в ассортименте
150 р
Арахис жареный солёный
150 р
Сухарики в ассортименте
150 р
Шоколадный батончик «Сникерс», «Марс», «Баунти», «Твикс»
150 р
Выпечка
Рыбник с форелью/судаком
350 р
Калитка карельская с морошкой
350 р
Чипсы в ассортименте
250 р
Витушка с брусникой
200 р
Сосиска в тесте
200 р
Десерты
Торт бисквитный «Три шоколада»100 гр
400 р
Чизкейк «Лесные ягоды»ассорти свежих ягод: малина, черника, смородина и клубника
400 р
Чизкейк «Чизберри»
350 р
Мороженое пломбир из натуральных сливок «Престиж»без заменителей молочного жира
300 р
Фирменный шоколад и сладости
Шоколадный набор «Рускеальский экспресс»
750 р
Шоколад «Рускеальский экспресс» молочный
450 р
Шоколад «Рускеальский экспресс» молочный с миндалём
300 р
Шоколад «Рускеальский экспресс» тёмный
300 р
Кофейное зерно в шоколаде «Рускеальский экспресс»
200 р
Мармелад «Из Карелии»
350 р
Пастила морошка «Рускеальский экспресс», Карелия
250 р
Пастила «Рускеальский экспресс», Карелиябрусника, клюква, черника
200 р
Горячие напитки
Взвармалиновый/облепиховый/брусничный/имбирь-лимон, 300 мл
350 р
Чай «Рускеальский экспресс»чёрный/зелёный/бергамот, 180 мл
200 р
Кофе Капучино170 мл
250 р
Какао с маршмеллоу180 мл
200 р
Кофе Эспрессо40 мл
200 р
Кофе Американо110 мл
200 р
Молоко питьевое пастеризованное 3,2%100 мл
100 р
Сливки порционные10 мл
30 р
Холодные напитки
Морс «Ягоды Карелии»морошковый, 510 мл
450 р
Морс «Ягоды Карелии»брусничный, клюквенный, облепиховый, черничный, малиновый, 510 мл
350 р
Сок «Ягоды Карелии»берёзовый, 510 мл
350 р
Сокапельсин, вишня, яблоко, персик, томат, 200-250 мл
200 р
Напиток газированный безалкогольный «Кола», «Фэнси», «Стрит», «Тоник»
200 р
Холодный чай «Кола Зеро»газированный безалкогольный, без содержания сахара
200 р
Вода минеральная «Боржоми»500 мл
250 р
Вода «Аква Минерале»газированная/негазированная
200 р
Дамы и господа! Оплату за предоставленные услуги вагона-ресторана можно произвести по терминалу, QR-кодом либо наличными. В связи с неполным покрытием сети сотовых операторов на маршруте, на некоторых участках оплата принимается только наличными.
Беспересадочный вагон-ресторан на маршруте из Москвы
Завтраки
Каша из полбына кокосовом молоке с курагой, черносливом и изюмом, 250 гр
350 р
Каша рисоваяс молоком с яблоком, 250 гр
300 р
Сырники творожные140 гр
300 р
Блинчики классические
300 р
Холодные закуски и салаты
Сырная тарелка «Сказочный вояж»ассорти сыров с мёдом, 140-185 гр
900 р
Закуска «Русские в поезде»ассорти: малосольная капуста, огурцы, картофель, красный лук, квашеная капуста, маринованные крупинки и грибы
500 р
Салат «Цезарь»с курицей грудкой, хрустящими гренками и сыром пармезан
500 р
Салат «Греческий»из свежих овощей с сыром фета
400 р
Горячие закуски
Блины с форелью и скандинавским соусомс начинкой из грибов: отварная форель, шампиньоны и творожный сыр
400 р
Карельская калитка с курицей и грибами со сливочным маслом
300 р
Первые блюда
Сливочный суп с лососем250 гр
570 р
Солянка мясная сборная со сметаной
500 р
Борщ с телятиной со сметаной
500 р
Хлеб
Булочка пшеничная, ржаная40 гр
40 р
Горячие блюда
Филе форели с лососемс картофелем и гарниром из риса, 280/140 гр
700 р
Фрикадельки по-карельскимаринованные огурчики и брусничное соус, 140/120/80 гр
500 р
Куриные котлетыс картофельным пюре и сырным соусом моцарелла
400 р
Спагетти Карбонарас копчёным цыплёнком и сыром пармезан
400 р
Пшеничная лапшас овощами и кунжутом с соусом терияки, 250 гр
400 р
Топпинги
Мёд20 гр
50 р
Лимон20 гр
50 р
Сметана50 гр
50 р
Сливочное масло20 гр
50 р
Сгущённое молоко20 гр
50 р
Варенье из карельских ягод: из морошки20 гр
120 р
Варенье из карельских ягод: из брусники20 гр
80 р
Соус брусничный20 гр
80 р
Снэки
Соломка вяленая из карельской форели
500 р
Чипсы в ассортименте
250 р
Сухарики в ассортименте
150 р
Фисташки жареные солёные
150 р
Шоколадный батончик «Рускеальский экспресс»
150 р
Десерты и выпечка
Штрудель яблочный со сливочным мороженым190/50 гр
400 р
Торт брусничный
400 р
Чизкейк «Престиж»пломбир из натуральных сливок, без заменителей молочного жира
400 р
Чизкейк классический с карельским сиропом
350 р
Калитка с ягодами брусники
250 р
Калитка с мёдом и брусникой
250 р
Фирменный шоколад и сладости
Шоколадный набор «Рускеальский экспресс»
750 р
Миндаль в шоколаде «Рускеальский экспресс» молочный
450 р
Шоколад «Рускеальский экспресс» молочный
300 р
Шоколад «Рускеальский экспресс» молочный с миндалём
300 р
Кофейное зерно в шоколаде «Рускеальский экспресс»
200 р
Пастила «Рускеальский экспресс», Карелия, морошка
250 р
Пастила «Рускеальский экспресс», Карелиябрусника, клюква, черника
200 р
Горячие напитки
Иван-чай «Под стук колёс»карельский ферментированный в чайнике: с морошкой / с черникой и брусникой / с малиной, 500 мл
500 р / 450 р
Взвармалиновый, облепиховый, брусничный, имбирь-лимон, 300 мл
350 р
Чай «Рускеальский экспресс»чёрный, зелёный, бергамот, 180 мл
200 р
Кофе Капучино170 мл
250 р
Кофе Эспрессо40 мл
200 р
Кофе Американо110 мл
200 р
Сливки порционные15 мл
30 р
Холодные напитки
Морс «Ягоды Карелии»морошковый, 510 мл
450 р
Морс «Ягоды Карелии»брусничный, клюквенный, облепиховый, черничный, малиновый, 510 мл
350 р
Сок «Ягоды Карелии»берёзовый, 510 мл
350 р
Сокапельсиновый, вишнёвый, яблочный, томатный, 200-250 мл
200 р
Напиток «Кола», «Фэнси», «Стрит», «Тоник»газированный безалкогольный
200 р
Напиток «Кола Зеро»газированный безалкогольный, без сахара
200 р
Вода «Боржоми»500 мл
250 р
Вода «Аква Минерале»газированная, негазированная
200 р
Дамы и господа! Оплату за предоставленные услуги вагона-ресторана можно произвести по терминалу, QR-кодом либо наличными. В связи с неполным покрытием сети сотовых операторов на маршруте, на некоторых участках оплата принимается только наличными.
Включено в стоимость купе
Уже включено в стоимость купе первого класса
При поездке в вагоне первого класса гости получают приветственный набор, входящий в стоимость купе. Дополнительно можно заказать блюда из меню ниже.
- Бокал шампанского
- Ассорти орешков и сухофруктов
- Карельские калитки в ассортименте: с картофелем, форелью, сыром, брусникой, морошкой и другими начинками
- Минеральная вода
Состав набора может меняться в зависимости от рейса и сезона.
Дозаказ по меню
Закуски
Сырная тарелкаассорти сыров с мёдом, 140-185 гр
900 р
Мясная тарелкаассорти мясных деликатесов, 250 гр
900 р
Соломка вяленая из карельской форели80 гр
500 р
Десерты
Торт бисквитный «Три шоколада»100 гр
400 р
Чизкейк «Лесные ягоды»ассорти свежих ягод: малина, черника, смородина и клубника, 100 гр
400 р
Чизкейк «Чизберри»100 гр
350 р
Мороженое пломбир из натуральных сливок «Престиж»без заменителей молочного жира, 100 гр
300 р
Фирменный шоколад
Шоколадный набор «Рускеальский экспресс»230 гр
750 р
Шоколад «Рускеальский экспресс» молочный100 гр
450 р
Шоколад «Рускеальский экспресс» молочный с миндалём50 гр
300 р
Шоколад «Рускеальский экспресс» тёмный50 гр
300 р
Кофейное зерно в шоколаде «Рускеальский экспресс»25 гр
200 р
Сладости
Мармелад «Из Карелии»165 гр
350 р
Пастила «Рускеальский экспресс», Карелиябез сахара, морошка, 20 гр
250 р
Пастила «Рускеальский экспресс», Карелиябез сахара, брусника, клюква, черника, 20 гр
200 р
Горячие напитки
Взвар300 мл
350 р
Кофе Капучино170 мл
250 р
Кофе Эспрессо40 мл
200 р
Кофе Американо110 мл
200 р
Сливки порционные10 мл
30 р
Холодные напитки
Морс «Ягоды Карелии»морошковый, 510 мл
450 р
Морс «Ягоды Карелии»брусничный, клюквенный, облепиховый, черничный, малиновый, 510 мл
350 р
Сок «Ягоды Карелии»берёзовый, 510 мл
350 р
Вода минеральная «Боржоми»500 мл
250 р
Сокапельсин, вишня, яблоко, персик, томат, 200-250 мл
200 р
Дамы и господа! Оплату за предоставленные услуги вагона-ресторана можно произвести по терминалу, QR-кодом либо наличными. В связи с неполным покрытием сети сотовых операторов на маршруте, на некоторых участках оплата принимается только наличными.
Вина, крепкий алкоголь и пиво Карелии
Игристое вино
ПросеккоИталия, брют белое, 11%, 750 мл
2800 р
Новый Свет выдержанноеРоссия, полусладкое розовое, 10.5-13%, 750 мл
1500 р
Просекко БоллаИталия, сухое белое, 10.5%, 200 мл
1200 р
Шато ТаманьРоссия, полусладкое белое, 10-12%, 200 мл
500 р
Шато ТаманьРоссия, брют белое, 10-12%, 200 мл
500 р
Розовое вино
Розе Урбан СанРоссия, розовое сухое, 10-12%, 750 мл
1500 р
Белое вино
Рислинг Урбан СанРоссия, белое сухое, 10-12%, 750 мл
1500 р
Номерной Резерв ФанагорияРоссия, полусладкое, 10.5-12.5%, 187 мл
500 р
ШардонеРоссия, сухое, 187 мл
500 р
Шато Тамань Селект БланРоссия, сухое, 11-13%, 187 мл
500 р
Красное вино
Мерло Урбан СанРоссия, красное сухое, 10-12%, 750 мл
1500 р
Номерной Резерв ФанагорияРоссия, полусладкое, 10.5-12.5%, 187 мл
500 р
Шато Тамань Селект РужРоссия, сухое, 11.5-13.5%, 187 мл
500 р
СаперавиРоссия, сухое, 10-12%, 187 мл
500 р
Крепкий алкоголь
Настойка сладкая из Карелии «Морошка»Россия, Карелия, 18.5%, 500 мл
1500 р
Настойка сладкая из Карелии «Клюква»Россия, Карелия, 18.5%, 500 мл
1000 р
Настойка сладкая из Карелии «Брусника»Россия, Карелия, 18.5%, 500 мл
1000 р
Бальзам «Рускеала» Дикая ВишняРоссия, Карелия, 35%, 200 мл
700 р
Бальзам «Рускеала» Крафт КурантРоссия, Карелия, 35%, 200 мл
700 р
Бальзам «Карельский»Россия, Карелия, 45%, 100 мл
500 р
Виски «Катти Сарк»Шотландия, 40%, 500 мл
2500 р
Виски «Фоулерс»Россия, 40%, 100 мл
500 р
Коньяк «Армянский», пятилетнийАрмения, 40%, 250 мл
1200 р
Коньяк «Старый Кёнигсберг», четырёхлетнийРоссия, 40%, 100 мл
500 р
Водка карельская «Северная Легенда»Россия, 40%, 100 мл
400 р
Водка «Царская оригинальная»Россия, 40%, 50 мл
400 р
Джин «Барристер Драй»Россия, 40%, 50 мл
400 р
Пиво
Пиво карельское «Воттоваара» светлоеРоссия, Карелия, 4.5-5.5%, 450 мл
500 р
Пиво карельское «Воттоваара» тёмноеРоссия, Карелия, 4.7-5.5%, 450 мл
500 р
Крушовице СветлеРоссия, светлое, 4.2%, 430 мл
400 р
Безалкогольные
Вино безалкогольное в ассортименте750 мл
1500 р
Пиво безалкогольноеРоссия, светлое, 330-450 мл
400 р
Продажа алкогольной продукции лицам, не достигшим 18 лет, и распитие спиртных напитков, принесённых с собой, в вагоне-ресторане не допускается.
Почтовый вагон
Письма от команды «Рускеальского экспресса»
Рассылка от команды поезда: новости, даты фототуров и особые события. Не чаще пары писем в месяц, отписаться можно в любой момент.
Вы подписаны ✓ Первое письмо уже готовится.
